（简答题）
发酵罐比拟放大的内容包括哪些？
答案解析
发酵工程发展大体上可分为四个阶段，简述各阶段的技术内容，代表人物和主要产品？
（判断题）
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
简述发酵工程制药的一般工艺流程.
（单选题）
发酵工程最常见的反应器是（）
下列哪个条件不是发酵工程所用的菌种，必须满足的（）。
传统的微生物发酵工程不能生产下列哪个产品（）。
（名词解析）
发酵工程
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
