A无色透明
B留香持久
C窖香浓郁
D醇甜爽净
（多选题）
描述兼香型白酒香气特征的术语有（）
答案解析
（简答题）
请说明单粮和多粮浓香型基酒和陈酿酒的品评术语。
下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有（）。
对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）。
（判断题）
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
白酒的品评方法有几种？
提高浓香型白酒的主要措施有（）。
浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
