(判断题)
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
(填空题)
啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于()性品评法。
(填空题)
品评的方法可分为()、()和差异品评法。
(判断题)
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
(填空题)
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
(简答题)
白酒的品评方法有几种?
(填空题)
感官品评的标度有三种常用的方法:()标度法、类项标度法和量值估计法。
(填空题)
感官品评的描述分析方法又可分为简单描述法和()法。
(填空题)
LCX-白酒品评方法,可以解释为()。