（单选题）
有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。
A食品的包装
B食品价格
C食品的加工工艺
D人体健康
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
污染食品的有害化学物质，主要包括（）。
（判断题）
食品污染的主要根源是来自“三废”的有害物质。
（单选题）
由于（）的发展，人工放射性同位素的应用，以及大量核试验等经常污染着环境，放射性物质直接或间接地污染食品，其中一部分可通过食物链进入人体。
（判断题）
食品从生产、加工、贮存、运输、销售及烹调到食用的整个过程的各个环节都可能受污染，而产生一些有害因素。
（单选题）
感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。
（单选题）
矿物质是构成人体（）的主要物质。
（多选题）
食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备（）的基本条件。
（单选题）
采用不符合卫生条件的包装材料和运输工具造成食品与化学物质接触会引起（）污染。
（单选题）
菌藻类食品不仅美味可口，是佐味之上品，还含有抗（）、抗癌、降低胆固醇的物质。
