（单选题）
蔬菜中哪些指标对于评价其安全性来说最为重要（）
A维生素C含量
B碳水化合物含量
C亚硝酸盐含量
D细菌总数
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
世界最有价值品牌评价公式中，最关键的指标是（）。
（填空题）
目前国际间食品安全评价与控制领域中最重要的技术系统是（）。
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（单选题）
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（单选题）
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