（简答题）
广州伴溪酒家的揩牌宴席八仙宴是根据哪个民间传说创制的？
答案解析
广州酒家什么时候推出满汉全席，共有几款菜点？
（单选题）
粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（）为主体组成。
早期广州合称“三大”的酒家分别是哪三个？
与广州菜先汤后菜的顺序不同，潮州菜的上菜顺序是怎样的？
以下哪项不是广义的粤菜包括的广州菜。（）
（填空题）
广州菜口味上以什么为主——清，（），嫩，脆。
粤菜以广州菜为代表，以下不是主体组成的是（）。
广州菜注重调料，广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家？（）
