(单选题)
以下哪项不是广义的粤菜包括的广州菜。()
A广州菜
B汕头菜
C潮州菜
D东江(客家)菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
粤菜以广州菜为代表,以下不是主体组成的是()。
(单选题)
粤菜以广州菜为代表,以广州菜和()为主体组成。
(简答题)
烤乳猪是粤菜传统菜式,广州的烤乳猪有哪两种烤法?
(简答题)
广义上的粤菜由哪三部分组成?
(简答题)
广州酒家以经营粤菜驰名,素有什么之美誉?
(判断题)
粤菜厨师“有传统,无正宗”的祖训体现了广州饮食文化的开放性特点。
(单选题)
6国家在许多重大事件的用餐都是以淮扬菜为主。下面哪项不是()
(简答题)
广州酒家的南越王宴共有九道菜,九道菜分别来自哪九个典故?
(简答题)
与广州菜先汤后菜的顺序不同,潮州菜的上菜顺序是怎样的?