A饮水
B食物
C密切生活接触
D呼吸
（多选题）
传播李斯特菌的主要食品有（）。
答案解析
（单选题）
采买途径单一，基本以钱索物的是属于餐饮企业哪种采购（）
（简答题）
常见传播途径有哪些？
农药污染食品的途径有哪些？
餐饮业怎样预防乙型肝炎疾病的发生与传播？
论述餐饮企业采用差异化营销战略的原因及其途径。
“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品开发途径是（）
招聘地点的选择因素中主要考虑的是最能产生效率的劳动力市场以及（）
餐饮企业对外招聘高级管理人才和高端专业技术人才采取的途径之一是（）
