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(简答题)

简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程?

正确答案

即在95~100℃高温下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气,使其中芳香成分向水中扩散或溶解,并与水汽一同共沸馏出,经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油,馏出水经萃取和复蒸得水中粗油,水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油,再将直接油和水中油混合得精油。

答案解析

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