（单选题）
企业应定期检查各项食品安全（）的落实情况。
A防范措施
B促进措施
C监督措施
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。
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企业应定期对（）维护保养和清洗消毒，并保存记录。
（单选题）
取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有关情况、提供虚假材料或者拒绝提供反映其活动情况的真实材料的，责令改正，处（）以下罚款。
（单选题）
发生食品安全事故的企业应建立和保存（）
（单选题）
企业应建立和保存出厂食品的（）
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需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（）。
（单选题）
企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）
（单选题）
企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。
（多选题）
关于食品生产加工企业应具备质量安全检验和计量检测手段，说法正确的是（）
