A硫胺素
B核黄素
C烟酸
D维生素C
E叶酸
（单选题）
可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）
答案解析
构成DNA和RNA成分的是（）
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）
牛奶中最主要的致敏成分是（）
鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
对血脂的主要成分描述正确的有（）
维生素D的主要排泄途径为（）
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）
