1、差别检验两点检验法；三点检验法
2、类别检验分类检验法；排序检验法；评估检验法
3、分析或描述性检验简单的描述检验法；定量描述检验法
（简答题）
假设你要开发一种新薯片，为评价你的产品与其他产品之间的差异，可用哪些感官检验方法？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
GB/T7686-1987《化工产品中砷含量测定的通用方法》是一种（）。
（判断题）
我国的技术标准的种类分为基础标准、产品标准、方法标准、安全卫生与环境保护标准等四类。
（单选题）
标识净含量为240g的产品，按标准规定其允许短缺量为（）g
（填空题）
味精生产是以（）为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。包括谷氨酸钠（）、味精（）。
（单选题）
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度（）。
（判断题）
酸碱滴定中，混合指示剂是由一种指示剂与一种惰性染料，或者是由两种不同的指示剂混合而成。
（单选题）
标注净含量为50g＜Qn≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于（）mm
（单选题）
用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用（）检查其形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，并作出评价。
（判断题）
酚酞是一种有机弱酸指示剂，它的变色pH值范围为8.0~10.0。
