A椭圆形淡绿色
B紫色花状散叶
C叶呈荷花瓣状
D单体质量为500-600克
（单选题）
软化栽培的菊苣形体特征是（）。
答案解析
（判断题）
软化栽培的菊苣形体为椭圆形、淡黄色、叶呈荷花瓣状、单体质量为500g。
苏打浆有软化肌纤维的作用。
沸水初步加工（）的目的是使果胶物质软化。
新鲜的家禽嘴部软化，有光泽，有黏液。
世界各地栽培的桃树品种大都源于（）
目前能人工栽培的食用菌约（）种。
我国的栽培花椒有四个品种，其中最为常见（）。
下面哪一个不是世界著名的四大栽培食用菌（）。
