（填空题）
在食品原材料采购管理方针中，在采购价格上坚持（），（），做到“价比三家、货比三家”。
正确答案
掌握市场行情、减少流通环节
答案解析
略
相似试题
（简答题）
食品原材料采购管理工作方针
（填空题）
食品原材料采购价格坚持的原则是（）
（单选题）
项目任务涉及定期采购特定的原材料，在规划过程中，价格波动被识别为一项风险。如果风险发生，风险应对措施就是利用价格下降，目前该原材料价格大幅下跌。采购经理应该怎么做？（）
（单选题）
（）是以上年度食品原材料采购资金实际耗用量为基础，分析业务量增减变化和上年度食品原材料采购资金周转的合理程度来确定采购资金需要量
（简答题）
试述在采购过程中，供应价格主要受到哪些因素的影响？
（填空题）
食品原材料采购组织形式包括（）和（）
（判断题）
供应链采购在如何和供应商进行商业交易的活动上，一般考虑供应商的价格、质量、和交货期。
（单选题）
在采购时要求做到不采购以下食品及原料：（）。
（单选题）
为了与供应商建立互惠关系，稳定供需关系，在采购中可根据环境变化，对采购规格、数量及价格做灵活的调整，这种采购方式是（）。
