(简答题)
葡萄酒的香味是哪里来地?
正确答案
我们通常会从葡萄酒里闻到各种香气,它们主要来自于葡萄品种及其种植地的土壤。香气一般分为三种,第一种是果香,比如酒里有菜椒、桑果、樱桃、柠檬、各种花香等等;第二种为酿造过程中产生的香气,比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力等气味;第三种一般指的是有点陈年的老酒的香气,比如甘草、蘑菇、饼干、动物香等等。
答案解析
略
相似试题
(单选题)
宝葫芦变出来的东西实际上是哪里来的?()
(简答题)
汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征?
(简答题)
这是一个香味浓郁的白葡萄品种,它可以酿成干型或者甜型葡萄酒,它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么?
(简答题)
请将以下的葡萄品种与其香味相联系起来: 长相思(Sauvignonblanc)/麝香(Muscat)/维欧涅(Viogner) 杏/柠檬/葡萄
(简答题)
世界葡萄酒主要产地国是哪?
(单选题)
我天生拥有超强的葡萄酒鉴赏能力,您只需要让我闻一下,我就能准确的告诉你这款酒产自于哪个国家,她的葡萄品味、香味……以及一切属于这款酒的特征。Sancho在堂吉诃德这部电影中说到,他当时正在品尝一款来自于以下哪个产区的葡萄酒?
(简答题)
品评葡萄酒的过程被称为“美酒三部曲”,请问是哪三部?
(单选题)
以下的四种味觉中,有一种在葡萄酒评中很少出现,是哪一种?
(单选题)
以下的三个葡萄酒产区中,其中一个有一部分葡萄园被评为了特级葡萄园(GrandCrus),指的是哪一个地区?