（单选题）
肉制品的灰分测定时应注意试样均质时温度不应超过（）℃。
A15
B25
C35
D45
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
肉制品的灰分测定原理是试样经（），炭化，灰化，冷却后，称量残留物的质量。/
（填空题）
灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。
（单选题）
用分光光度法测定酒花的总苦味质时，其萃取液的吸光度应在（）之间，若不在此范围，应选择适当的称样量。
（判断题）
测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
（判断题）
测定食品中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
（单选题）
测定饮料中可溶性固形物含量，若待测液温度高于20℃时应（）校准值。
（判断题）
饮料中灰分含量的测定，坩埚必须进行预处理，直至前后两次称重之差不超过0.0002克。
（单选题）
罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。
（填空题）
灰分的测定包括（）和（）。
