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(单选题)

食物蛋白质的真消化率()

A摄入氮-粪氮/摄入氮×100%

B摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%

C生物学价值×消化率

D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

E储留氮/吸收氮×100

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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