（简答题）
牛奶煮熟后营养会损失吗？
正确答案
会。随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。目前市场上卖的奶都经过消毒，可直接饮用。
答案解析
略
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（多选题）
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（单选题）
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煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让米将水吸干，再按下按键，饭熟后就会自动跳开。锅上盖一条毛巾，可减少热量损失。电饭煲用完后应及时（）插头，这样不会浪费电。
