（填空题）
保健食品加工企业洁净室内一般照明均匀度不应小于（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
保健食品加工企业洁净室的照明光源通常采用（）
（单选题）
低压钠灯、荧光高压汞灯等一类气体放电灯一般不用于室内照明，是因为（）
（判断题）
食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。
（填空题）
酱渍蔬菜的加工工艺中最后的酱制，一般分为（）和（）两次加工。酱制过程中还要根据工艺要求搅拌，以排除酱渍过程中产生的异味，避免菜坯吸收不均匀而产生（）。
（单选题）
洁净室内高效过滤器安装在≥（）级的洁净室内都必须经过泄漏检测。
（单选题）
粗骨料的级配合理、粒形良好、质地均匀坚固的洁净碎石，母岩抗压强度与混凝土强度比不小于（）。
（填空题）
在食品添加剂生产企业中，位于工作台和裸露产品上方的照明设备应加（）。
（单选题）
速冻食品加工工艺中，速冻温度一般为（）
（填空题）
卫生部2011年第11公告规定，生产企业建议指定产品标准的食品添加剂，应当属于已经列入（）或卫生部公告的单一品种食品添加剂（包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料，不包括复配食品添加剂）。对于没有国际标准或国外标准可参考的，拟提出指定标准建议的生产企业应当向（）提交材料。
