（单选题）
使用电烤箱烤制面点时，可随时（），观察制品颜色和形态变化。
A打开箱门
B打开照明灯
C调动温度按钮
D调动时间按钮
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
使用电热烤箱烤制面点时，应先预热（）分钟。
（单选题）
使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要（）和时间。
（判断题）
使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要温度和时间。
（判断题）
烤制面点时，烤箱内的温度可分为：微火、小火、中火、旺火四种。
（判断题）
烤制面点时，烤箱的温度按部位分，可分为底火和侧火两种。
（判断题）
烤制面点时，烤箱内的温度按部位可分为底火、面火、大火、小火四类。
（单选题）
使用电烤箱时，可随时启动（）观察制品颜色和形态变化。
（单选题）
烤制面点制品时，首先应将烤箱（）至设定温度。
（单选题）
烤制面点制品时，首先应将烤箱预热至（）温度。
