（单选题）
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
AINQ=3
BINQ＞1
CINQ＜1
DINQ=1
EINQ=2
正确答案
答案解析
INQ是评价食品营养价值的指标，为营养素密度与能量密度之比。INQ=1表示平衡，INQ〉1表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量。
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