A含量较低
B主要存在于蛋清中
C人体吸收率较高
D营养价值很低
E蛋黄中的铁与磷蛋白结合
（单选题）
下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。
答案解析
下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。
下列食物中铁的吸收率最高的是（）。
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。
关于猪油的叙述，正确的是（）。
对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
有关羊奶营养价值的叙述，正确的是（）。
有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
