A. 总体验证：1）至少每个年度对HACCP计划进行复审；2）实施验证措施；3）复查记录—CCP的监测（1wks内）、采取纠正措施、校正CCP的监控装置；
B. 纠正措施
C. 危害分析的重新审查
D. 记录保存
（简答题）
美国21CFR PART 123.8的验证包括哪些内容？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
美国21CFR PART 123的HACCP计划至少包括哪些？
（填空题）
美国21CFR PART 123.9：冷藏品的记录至少保存（），其他至少保存2年
（填空题）
美国21CFR PART 123.9：可以使用电脑保存记录，但必须采取相应的控制措施，以保证（）的完整性。
（简答题）
美国CFR 417纠偏行动包括哪些内容？
（简答题）
美国CFR 417.8的官方验证包括哪些内容？
（简答题）
美国CFR 417所要求的记录包括哪些内容？
（简答题）
美国CFR 417.6的HACCP体系不恰当的情况有哪些？
（填空题）
美国9CFR416：当FSIS检查员发现注册企业内任何设备、用具、房间及间隔不卫生或其使用可能导致掺杂产品产生时，应贴上（）标签。
（单选题）
美国寄生虫控制要求（）℃以下、 （）天以上。
