（填空题）
预冷前冲洗为（），掏脏间和预冷间不能有门相通。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。
（单选题）
美国禽肉采样时间，预冷前每（）小时一次，预冷后每（）小时一次。
（单选题）
欧盟禽肉，预冷间、肉中心温度（）℃以下，分割车间温度 （）℃以下。
（填空题）
FAS方案的应用：一个重要的因素是检测（）个禽体亚群和记录结果所用的时间：预冷前测试用（）分钟、预冷后检测试用（）分钟、预冷前的检验每小时一次、预冷后的检验采样时间（）一次
（填空题）
采菇工器具如硬质塑料桶、普通塑料小筐、不生锈小刀等在使用前应清水冲洗，再用开水或含（）余氯的水浸泡消毒，沥干。
（单选题）
如果认证机构不能再第二阶段结束后（）个月内验证对严重不符合实施的纠正和纠正措施，则应在推荐认证前再实施一次第二阶段。
（填空题）
俄罗斯：每天工作的最后，必须清空系统中的油和其他填料，所有系统和填充机器必须用（）冲洗，然后用热水消毒淋洗。
（判断题）
为确保环境管理体系文件的适宜性，文件在发布前须进行审批。（）
（填空题）
向韩国注册的企业应经CNCA审核转交，不得直接申请注册。刀具消毒的热水温度为（）以上，其他国家为（），禽肉屠宰厂应有单独的放血间。
