首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()

A高蛋白膳食

B高脂肪膳食

C大豆及豆制品

D维生素C、维生素B1和叶酸

E不饱和脂肪酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症。

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