A巴氏消毒
B干热灭菌
C间歇灭菌
D高压蒸汽灭菌
（简答题）
灭菌和消毒有什么区别？简述微生物学研究中常用的灭菌方法。
答案解析
比较一下对微生物培养基进行灭菌和对苹果汁进行巴氏消毒有什么不同？
（单选题）
接种环常用的灭菌方法是（）
常用的灭菌方法及使用范围？
常用的空气灭菌方法有哪些？简述原理优点。
常用的灭菌方法有哪些，各有哪些优缺点？
市售牛奶一般采用（）灭菌。
（填空题）
乳品加工企业常用的灭菌和杀菌方法巴氏杀菌法、超巴氏杀菌法、（）
超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（）℃的管道（）S。
