（判断题）
烈酒是指酒精度数在400以上的酒。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
西凤酒是中国谷物蒸馏酒中的酒精度最高的，它的酒度（）
（单选题）
烈酒的洒度在（）Vol.以上。
（判断题）
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
（判断题）
啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。
（单选题）
金酒（Gin）是由谷物烈酒加入（）等香料再蒸馏提炼而成的烈酒。
（填空题）
烈酒的主要饮用方法是（）、（）和混饮。
（判断题）
为节约成本，调酒师可以用水稀释烈酒。
（判断题）
古典杯（洛克杯）一般用于盛装加冰块的烈酒。
（单选题）
中度酒的酒度一般在（）。
