（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，餐车炉灶台面（）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A在夜间清理
B在折返站清理
C一餐一清
D不用清理
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，餐车经营经营证照齐全有效，经营项目、收费价格公开，（）；提供发票。
（单选题）
铁路旅客运输服务质量规范》规定，餐车厨房配备2条灭火毯，灭火毯装袋、定位存放于（）并保持干燥。
（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理，炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。
（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值（）。
（多选题）
《服务质量规范》规定：餐车对旅客供餐时，严禁在餐车逗留、（）、（）、陪客人就餐。
（多选题）
《服务质量规范》规定：餐车对旅客供餐时，严禁在餐车逗留、（）、（）、陪客人就餐。
（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，服务语言表达规范、准确，使用（）等服务用语。
（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，车门管理做到（）。
（单选题）
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，使用（），表达准确，口齿清晰。
