（单选题）
使用保温操作台首先要（），然后再开启电源。
A加水
B设定温度
C开启照明
D放入面点
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
食品保温操作台是一种台式的保温设备，使用时应首先加入水然后才能开启电源。
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检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要（），然后再决定是否出炉。
（单选题）
检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要（），然后再决定是否出炉。
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用炸炉炸制面点品种时，应先（），再开启电源。
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用炸炉炸制面点品种时，应先开启电源后再放入油。
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