(单选题)
下面可作为食品添加剂酸味剂的又不能加入食品中的是()。
A富马酸
B苹果酸
C盐酸
D乙酸
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。
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