A酒水知识
B营养卫生知识
C外语知识
D设备使用维护知识
（多选题）
调酒师的专业技能包括（）
答案解析
调酒师的专业素质是指（）。
调酒师应掌握的专业技能有（）。
（判断题）
调酒师只要熟练掌握酒水知识就行了，不需要了解其他知识。
只要掌握酒水基本知识，就可以胜任初级调酒师。
专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低的最重要标准。
调酒技师必须掌握花艺基本知识。
调酒师的职业素养主要包括（）
调酒师的服务意识包括（）。
