（单选题）
猪头的清洗加工步骤是：剔刮、（）、刮洗、清水洗涤。
A去毛
B去皮
C烧燎
D浸泡
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
猪头的清洗加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
（单选题）
猪头的（）加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
（单选题）
（）的清洗加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
（单选题）
猪头的清洗加工步骤是：（）、烧燎、刮洗、清水洗涤。
（判断题）
猪头的清洗加工步骤是：烧燎、清水洗涤。
（判断题）
畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。
（单选题）
家畜类原料清洗方法中，“刮洗法”适用的原料是（）。
（单选题）
（）的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。
（单选题）
猪肺的清洗加工步骤是（）、拍打挤压、破膜清洗。
