A全鸡蛋蛋白质
B全牛奶蛋白质
C鱼蛋白质
D牛肉蛋白质
E大豆蛋白质
（单选题）
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
答案解析
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）
下列常见食物的GI最高的是（）
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）
表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）
