（单选题）
区别油脂与挥发油可利用下述哪项性质较为可靠：（）
A气味
B折光率
C相对密度
D不饱和度
E油斑试验
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别 （）
（单选题）
测定挥发油物理常数，多先测定下述哪项指标，若此项不合格，其余项目可不必进行，此挥发油质量即不合格：（）
（单选题）
区别油脂和挥发油，一般可采用（）
（判断题）
在湿空气性质图中利用湿空气的湿度及露点温度可查得湿空气其他参数。
（单选题）
头孢菌素的2位羧基利用前药原理进行（），可增加口服吸收，改善药物代谢动力学性质。
（单选题）
下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（）
（判断题）
甲醇的性质与乙醇相似，也可饮用。
（单选题）
可区别黄芩素与槲皮素的反应是（）
（简答题）
根据其产品性质，发酵与酿造可分为哪几种类型？
