（单选题）
下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别 （）
A折光性
B芳香气味
C挥发性
D与水不相混溶
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
区别油脂与挥发油可利用下述哪项性质较为可靠：（）
（填空题）
乳中的脂肪酸可分为（）、（）、非水溶性挥发性脂肪酸。
（单选题）
下列何种试剂可用于区别苯乙酮和丙酮（）。
（判断题）
气相色谱分析也可以用于分析挥发或可转化为易挥发气体的液体或固体。（）
（填空题）
叔胺类主要是用来催化（）与羟基的反应，可用于潮气固化的聚氨酯涂料，叔胺对脂肪族异氰酸酯的反应无催化能力，叔胺中效力较强的是三亚乙基二胺（DABCO）。
（单选题）
下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（）
（填空题）
脂肪氧化酶可用于（）。
（单选题）
在汽油、煤油、柴油、原油中属于非挥发性油的是（）。
（简答题）
试比较脂肪酸β-氧化与生物合成的主要区别。
