（简答题）
葡萄酒中有沉淀，是不是已经变质了？
正确答案
不是。葡萄酒的沉淀是陈年过程中的自然产物，不影响健康。高档年份老的葡萄酒很容易产生沉淀。侍酒时一定要小心，不要摇晃酒瓶，更不能把沉淀倒在杯子里。
答案解析
略
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（简答题）
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