(简答题)
试述酵母的形态与结构、繁殖方式?
答案解析
(填空题)
酵母菌的无性繁殖方式主要是()和()
污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而()和()很难在啤酒中生长和繁殖.
(单选题)
酵母菌的无性繁殖方式很多,最常见应用于发酵工业上的有()
啤酒酵母的繁殖方式主要是()。
试述真菌的繁殖方式(酵母/霉菌)。
葡萄酒酵母菌的生长繁殖与酒精发酵的最适温度为()。
(判断题)
细菌产生芽孢是细菌的一种繁殖方式。
酵母细胞和大肠杆菌在大小、形态上有何不同?如何鉴别?