（单选题）
轧面机工作时严禁（），用手触摸压辊，否则易发生安全事故。
答案解析
（判断题）
最重要的厨房安全是防止食物中毒事故的发生。
在带电的电杆上工作发生的触电事故大都是（）事故。
工作接地是为了杜绝触电事故的发生。
工作接地是为了杜绝触电事故的发生。（）
面点师良好的常规安全习惯素质的养成，是防止生产事故发生的有利保证。
面点师常规安全习惯是一种良好的职业（），能有效的避免生产事故的发生。
