(判断题)
等压法灌装的一般工艺过程为进液回气、停止进液,压力释放,排除余液。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
真空法的灌装工艺过程一般为()。
(判断题)
对于含汽饮料(啤酒、汽水、汽酒等)为了减少饮料中的气体(CO2)的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量,因此采用等压法进行灌装。
(判断题)
灌酒过程中,当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时,啤酒依靠液位差(即自重)自动地流入瓶中这叫等压灌装。
(简答题)
有一台640ml啤酒等压法灌装机,实测灌液时间为10秒,酒缸液面至阀口距离为230mm,阀口截面积为50mm2,试求灌装阀中液道流量系数C值。
(填空题)
灌装方式有()、等压式灌装和负压式灌装。
(填空题)
碳酸饮料生产工艺过程可分为三个基本工序()、碳酸化和灌装。
(名词解析)
等压灌装
(填空题)
等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。
(填空题)
等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。