(判断题)
橙类果皮与果肉连接紧密,果皮难剥离。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
桔类果皮与果肉连接紧密,果皮难剥离。
(单选题)
下列哪个品种的柑橘其果实与果肉连接紧密,难剥离()
(判断题)
粉果皮比虾饺子皮略为硬些为宜。
(判断题)
粉果皮的澄面和生粉之比是5:5。
(填空题)
()果皮厚而香,虽果汁极酸,但具有去腥除异味的作用。
(单选题)
菜用四季豆,属于(),果皮肉质化,含粗纤维少,当豆荚长大后果皮仍然柔软可食。
(单选题)
成熟后的薏米呈黑色,果皮坚硬,有光泽,颗粒沉重,果形呈三角形,出米率为()左右。
(单选题)
鲜果类馅料应有良好的(),甜酸适合,组织紧密光滑,内部果料不生不糊,不可夹带任何果肉内硬籽。
(单选题)
橙类水果的品质特点是()