（单选题）
（）是计算营养素摄入量最重要的指标。
A食物营养素含量
B食物营养素种类
C食物重量
D食物体积
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）是衡量儿童体格发育和营养状况最重要、最敏感的指标。
（单选题）
（）是衡量儿童体格发育和营养状况最重要，最敏感的指标。
（填空题）
营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。
（单选题）
正确估计（）是计算各种营养素摄入量的基础。
（判断题）
各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。
（多选题）
计算一份菜肴营养素摄入量时下列操作正确的是（）
（判断题）
一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。
（单选题）
与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。
（单选题）
在生长发育阶段，（）是反映蛋白质和能量营养状况的重要指标。
