（单选题）
每500克粮谷类食物中约含蛋白质（）克。
A10
B40
C50
D60
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。
（判断题）
膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。
（判断题）
在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸，可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调，改善食物的营养价值。
（单选题）
以下食物中含蛋白质最高的是（）
（单选题）
下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）
（填空题）
蛋白质是由（）组成的，人体不能合成，只能靠食物提供的氨基酸称为（）。
（判断题）
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。
（多选题）
1克（）可以提供能量4千卡。
（单选题）
每克脂肪提供热能（）千卡。
