(单选题)
有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因此必须除去。下列有机酸中除()外,都是应该消除的有机酸。
A醋酸
B草酸
C植酸
D磷酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因些必须除去。下列有机酸中除()外,都是应该消除的有机酸。
(判断题)
熬制糖时,当温度到0℃以上时,糖分子会与水分子结合形成焦糖物质。
(判断题)
熬制糖时,当温度到0℃以上时,糖分子会与水分子结合形成焦糖物质。
(单选题)
()是一种不合理的膳食搭配,会形成不溶性的钙盐,不仅影响营养素的吸收,而且会给人体带来负面影响。
(填空题)
果胶与糖、有机酸按一定的()进行加热结合会形成凝胶,加工成品有果冻和果酱。
(判断题)
植物性原料中的柠檬酸,草酸与钙生存不溶性的钙盐,影响钙的吸收。
(单选题)
有些鱼类能富集金属放射性核素(),会造成放射性污染。
(判断题)
轻金属离子如Na+、K+等有甜味。
(判断题)
面粉中的可溶性糖有利于制品色、香、味的形成。