（填空题）
多数酶的化学本质为（）。结合酶分子由（） 和（）两部分组成，前者决定（），后者决定（）
正确答案
蛋白质；酶蛋白；辅助因子；酶的专一性和高效性；酶促反应类型
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大多数酶的化学本质是（）
（简答题）
请简述酶的化学本质及分类。
（简答题）
举例说明酶的大分子结合修饰的作用。
（简答题）
焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 酶的转换数是多少？
（填空题）
1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得（）结晶，并指出酶的本质是（）。他因这一杰出贡献，获1947年度诺贝尔化学奖。
（填空题）
酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
（填空题）
通常酶的固定化方法有（）。酶分子的体外改造包括酶的（）。
（填空题）
酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能，即提高酶的（）、减少（），增加（）。
（单选题）
大多数固定化酶的米氏常数均（）游离酶。
