A总发病率
B二代发病率
C患病率
D病死率
E吃不同食物的罹患率
（单选题）
流行病学实验研究最常用的分析指标是（）
答案解析
食物中毒最常见的致病因素是（）
化学性食物中毒的最常见致病因素是（）
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）
不是环境流行病学分析的常用指标的是（）
评价震动最常用的指标是（）
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）
居室细菌学评价最常用的指标是（）
居室细菌学评价的最常用指标是（）
