（单选题）
冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量（），在冲饮后释放出来。
A能量
B氧气
C空气
D热量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
青茶加工工艺为：萎凋——（）——杀青——揉捻——干燥。
（填空题）
茶叶根据加工方法不同，可分为绿茶、红茶、青茶、（）、（）、（）六类。
（判断题）
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
（判断题）
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
（单选题）
冬天适宜选饮（）。
（填空题）
青茶萎凋通过散发部分水分，提高（），便于后续工序；同时随着走水过程，酶的活性增强，散发部分青草气，利于茶香气透露。
（填空题）
（）是青茶制造特有工序，是形成青茶品质最关键工序，是奠定青茶香气和滋味的基础。
（单选题）
下列各茶品中，属青茶类的是（）。
（填空题）
台湾青茶有（）。
