首页技能鉴定其他技能厨师
(多选题)

食品卫生规定食品应()符合应有的营养要求。

A无害

B低糖

C低盐

D无毒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    《中华人民共和国(食品卫生)法》第四条规定,食品应当无毒、(),符合应当有的营养要求,具有相应色、香、味等感观性状。

    答案解析

  • (单选题)

    必须符合食品卫生要求,尽可能保存原料的营养成分,原料形状应完整、美观,保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料()的原则。

    答案解析

  • (简答题)

    作为食品的物质应符合哪些要求?

    答案解析

  • (判断题)

    应采购符合国家有关卫生标准和规定的食品,并应进行验收,不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。

    答案解析

  • (填空题)

    配料工艺中,应注意原料配合上的(),提高食品的营养价值。

    答案解析

  • (单选题)

    配料工艺中,应注意原料配合上的(),提高食品的营养价值。

    答案解析

  • (单选题)

    某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担()。

    答案解析

  • (判断题)

    食品添加剂不是食品,使用时应严格控制在规定的使用范围内。

    答案解析

  • (单选题)

    《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合()安全标准。

    答案解析

快考试在线搜题