（单选题）
沙门菌食物中毒以（）居多。
A肉类食品
B类及乳制品
C家庭自制发酵食品、罐头食品
D海产食品、盐渍食品
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
副溶血弧菌食物中毒常见于（）。
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肉毒杆菌食物中毒的食品主要是（）。
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由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。
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每500克粮谷类食物中约含蛋白质（）克。
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新中国成立后首次将“保教结合”的原则以法规的形式予以公布的是（）。
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广义的营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程。
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