（单选题）
肉毒杆菌食物中毒的食品主要是（）。
A肉类食品
B乳类及乳制品
C家庭自制发酵食品、罐头食品
D海产食品、盐渍食品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。
（单选题）
黄曲霉毒素污染的主要食品是（）
（判断题）
在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸，可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调，改善食物的营养价值。
（单选题）
食物中钙的来源主要是（）
（填空题）
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。
（多选题）
为了延长食品可供食用的期限，托幼机构食堂对食品采取各种加工措施，其中食品储存的处理措施主要有（）。
（多选题）
一些食物和多动症有关，主要包括含（）。
（填空题）
维生素D的膳食来源主要有普通食物、（）及鱼肝油。
（判断题）
食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物，或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。
