A钙
B铜
C铁
D锌
E镁
（单选题）
由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为（）
答案解析
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）
（多选题）
肝豆状核变性疾病营养治疗的原则是（）
孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）
牛奶中含量较少的矿物质是（）
谷类食品中含量最多的矿物质是（）
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
